Le mie chiacchiere facilissime e buonissime

80g. di margarina

100g. di zucchero

300g. di farina

un bicchierino di liquore strega

2 uova

procedimento: in una ciotola disporre la farina a fontana, inserirvi nel mezzo uova, margarina, zucchero e anice. Impastare il tutto con le manine e con amore delicatamente. Deve diventare una palla. La pasta non va lavorata molto perchè deve rimanere morbida e profumata. Con un mattarello disporre la pasta sul piano di lavoro e con una rondella ricavare tante striscioline più o meno spesse. Preparare una pentola con l'olio quando è bello caldo, far friggere le chiacchiere rigirandole spesso con la forchetta. Disporre su carta da cucina e spolverare con lo zucchero a velo.....